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Bière en bouteille

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Découvrez notre gamme de bières artisanales

LA DAHU DES PYRENEES

Ambrées, blon­des,  blan­ches,  les bières élaborées à la Brasserie DES Pyrénées sont toutes l’œuvre d’un tra­vail éclairé.

Ci-dessous les différentes saveurs

Découvrez notre gamme de bières artisanales

DE LA BRASSERIE DES CÎMES

La YETI
Bière Blonde Forte de haute fermentation
Généreuse, Robuste, Riche en saveurs
Alc.8% vol
  • Robuste et surprenante, la Yéti est une bière forte pour les amateurs de grandes sensations gustatives. Généreuse et savoureuse, elle est brassée avec le plus grand soin pour lui conférer une richesse aromatique hors du commun. Ses notes épicées et florales contribuent à vous offrir un instant de dégustation privilégié, loin des sentiers battus, sur les cimes du plaisir...
Le nez réserve de surprenants arômes qui s'associent en un torrent de saveurs maltées et houblonnées. La subtilité et la complexité de son bouquet d'arômes et de céréales se disputent à la finesse des houblons. Elle offre une sensation unique de robustesse et de délicatesse

L'AIGUILLE BLANCHE

Bière Blanche de haute fermentation

Non filtrée, Ronde, Délicatement épicée

Alc.5% vol

  • L'Aiguille Blanche est le fruit de la rencontre entre la délicatesse d'une bière blanche savamment brassée et des épices. Coriandre et curaçao épousent l'orge et le blé dans une parfaite communion. Subtile et envoûtante, elle se déguste à l'apéritif pour vous désaltérer dans un moment unique.

Son nez original et singulier laisse apparaître toute l'alchimie mise en œuvre pour parvenir à vous surprendre. En bouche, elle est intense et douce. Une fine amertume se développe ensuite pour parfaire son bouquet aromatique.

 LA CIME

Bière Blonde

Dorée, Légère, Douce

Alc.5,2% vol

  • La Cime appartient à cette famille prestigieuse des bières de dégustation.
    Sa mousse généreuse est le reflet d'un savoir-faire unique. Ses notes de céréales et sa robe dorée raviront les palais les plus délicats. Sa douceur est agrémentée d'une fine amertume révélant un équilibre remarquable. Son nez promet une palette de saveurs très large.

En bouche, elle dévoile toutes ses saveurs dans un tourbillon de plaisirs tout en préservant sa fraîcheur et sa légèreté.

LA HORS PISTE

Bière Blonde de Haute Fermentation

Dorée, Généreuse, Riche en saveurs

Alc.6,5% vol

  • La Hors Piste est une bière typique des Régions de Montagne. Gourmande et riche en saveurs, elle apporte au palais toute la complexité d'une grande bière.

Sa robe dorée surmontée d'un col de mousse onctueuse offre un festival aromatique à vos papilles. Son corps puissant vous enveloppera dans un moment unique et savoureux. Le nez apporte les premiers signes d'une réelle réjouissance gustative. La bouche est comme emportée par un tourbillon de saveurs charpentées et délicieuses à souhait. Une amertume discrète vient au final consacrer un savoir-faire reconnu.

Piste noire

Bière Ambrée de haute fermentation

Brillante, Ronde, Puissante

Alc.5,9% vol

  • Ronde et gourmande, la Piste Noire est une bière qui vous surprendra par son amertume discrète et son corps puissant. Ses notes de céréales légèrement torréfiées et de caramel sont un enchantement pour le palais. Sa robe ambrée, sa mousse généreuse et son corps malté transformeront une simple dégustation en un délicieux moment de bonheur vrai. Le nez développe cette force maltée et préserve la subtilité de ses arômes.

En bouche, la rondeur accompagne l'extrême délicatesse des houblons dévoilant un équilibre des plus remarquables.

L'ABOMINABLE

Bière brune

Alc.6% vol

Mousse chaleureuse et notes de céréales torréfiées, découvrez notre bière brunenon filtrée. Légèrement épicée et relevée d'une délicate amertume présente en fin de bouche, elle accompagnera à merveille vos longues soirées entre amis . Se déguste de préférence entre 10 et 12°C

Des mousses aux caractères authentiques et aux saveurs généreuses, elles vous surprendront avec leurs douceurs, leurs notes fruitées et florales. Venez découvrir sans plus attendre, notre nouvelle gamme de boissons aromatisées à base de bière élaborée à partir d’eau des Alpes.  

 

Elles accompagneront à merveilles vos longues soirées !

 

Alc. 5,2%vol             

 

Existe parfums Violette, Framboise, Miel, Châtaigne et Génépi.

Notre India Pale Ale est brassée à partir de quatre malts d’orge et trois houblons (Target, Citra et Cascade). Lors de sa fabrication la technique utilisée du houblonnage à froid (ou dry hopping) permet de conserver et de prononcer l'aromatique des houblons, qui vient parfaitement s’associer à leur amertume naturelle.

Se déguste très fraîche entre 4 et 6°c

Notre Impérial Stout est brassée à partir de quatre malts d’orge et de blé, et un houblon (Target). Cette bière noire révèle de vraies notes torréfiées provenant des malts, pouvant rappeler le café ou les fèves de cacao. Son corps puissant amène aussi bien une rondeur qu’une persistance en bouche.

Se déguste entre 10 et 12°c.

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